BRÓCOLI
El brócoli es una hortaliza de la familia de las coles. Su consumo aumenta constantemente, ya que es un alimento sano y que admite múltiples preparaciones. Tiene un agradable sabor y es rico en vitaminas y minerales, además de ser bajo en calorías.
pasos para cultivar brócolis:
-Esta especie es de fácil cultivo en ambientes frescos por lo que se dificulta su agricultura en las épocas de verano.
-El semillero debe tener un drenaje adecuado.
-La profundidad de la siembra es tres veces el tamaño de la semilla (1cm aproximadamente).
-Después cubra las semillas y riegue.
-El brócoli necesita muchos nutrientes y crece mejor en un suelo con un pH neutro (6.0-7.0)
-También necesita sol directo.
Métodos de cosecha:
1. Cuando tu cabeza de brócoli esté lista para cosechar, usa un cuchillo afilado y corta la cabeza del brócoli de la planta.
2. Corta el tallo de la cabeza de brócoli 10 cm o más por debajo de la cabeza, haz corte rápido.
Plagas que afectan el brócoli:
1. Mariposa de la Col (Pieris brassicae)
2. Gusano Medidor (Trichoplusia ni)
3. Mosca Blanca (Aleyrodes protelella, Aleyrodes Brassicae)
4. Pulgón Negro (Aphis fabae)
