FRIJOL
El frijol, pertenece a la familia de las leguminosas o Fabaceae, de la que provienen plantas comestibles como garbanzos, chícharos, lentejas, cacahuates y jícamas, entre otras.
Planta anual de la familia de las Leguminosas, de tallo trepador que alcanza hasta 3 metros de altura en algunas variedades, y de tallo rastrero en otras. Los frutos son unas vainas verdes o amarillas que contienen varias semillas.
Como se cultiva pasos:
-El frijol es una leguminosa que se siembra directamente en el suelo.
-La distancia entre siembra es de 15cm y la profundidad es tres veces el tamaño de la semilla.
-Humedece el terreno días antes de sembrar.
-Introduce las semillas en el suelo.
-En cada hoyo se deposita entre 4 y 5 semillas
-Para las variedades enanas se suelen trazar surcos con una distancia entre --elos de medio metro.
-En cada surco se cavan hoyos separados entre sí a 40 cm.
Métodos de cosecha:
-Los frijoles pueden cosecharse en la vaina (ejote) o en semilla (frijol).
-Las vainas se cosechan cuando vemos que los granos dentro de la vaina miden aproximadamente 1cm cada una.
-Si tenemos muchas plantas, podemos cosechar las plantas completas cuanto esté el 50% seco.
-Cortar la planta desde la base del tallo y ponerla en una bolsa de papel o costal.
-Colgar las plantas boca abajo en un lugar fresco y seco para que terminen de secarse.
Plagas que afectan el frijol:
- Mosquita blanca: Bemisia tabac y B. Argentifolii.
- Chicharrita: Empoasca spp.
- Consejos: Caliothrips phaseoli.
- Chinche verde: Nezara viridula.
- Café Conchuela: Euschistus servus.
- Diabrótica: Diabrotica balteata.
- Rata de campo: Sigmodon sp.
